海の恵みと南アフリカのシラー種が融合した「SUBRINA」— たった一つの贈り物をあなたに

日々の生活に彩りを与えるワイン。特別な日にちょっとした贅沢を楽しむためにも、記念日を祝うためにも、ワインは私たちの生活にそっと寄り添ってくれる存在ですよね。でも、もしそのワインが、南伊豆の美しい海底でじっくり熟成され、自然の力を宿した「世界に一つだけ」のワインだとしたら…どうでしょうか？

今回はそんな特別なワイン「SUBRINA（スブリナ）」をご紹介します。誰かに贈るのもよし、自分へのご褒美にもぴったり。まさに「心に刻む、たった一つの贈り物」なのです。

なぜ海底で熟成？— SUBRINAの秘密
南伊豆の海、特に中木の美しいヒリゾ浜の近くで、半年以上かけて熟成されたSUBRINA。このワインの秘密は、なんといっても海底での熟成です。海底の静かな環境で寝かされることにより、微妙な温度変化や音、振動がワインの液体分子に影響を与えます。その結果、ワインがふわっと丸みを帯び、タンニン、酸、果実味が絶妙にバランスした、どこか妖艶でやさしい味わいに仕上がるのです。

この海底熟成の過程が、南アフリカ産シラー種の赤ワインにさらなる深みと複雑な香りをもたらしています。濃厚でありながらも軽やかな飲み口で、ワインに詳しくない方にも驚くほど飲みやすく仕上がっています。

SUBRINAを手にすることで得られる「ストーリー」
SUBRINAが他のワインと異なるもう一つの魅力。それは、ただワインを楽しむだけではなく、海底で熟成された「物語」を手にすることができることです。

私たちは飲むたびに、その海底での静寂や、自然がもたらす変化を感じることができます。「このワインは、南伊豆の美しい海で半年間寝かされているんだ」と思うと、それだけで特別なひとときを楽しむことができますよね。また、ギフトとして贈る場合も、こうしたストーリーが相手にとって忘れられない贈り物になります。

地域と共に育つSUBRINA — 地元への還元と持続可能なものづくり
SUBRINAはただのワインではありません。南伊豆の地元漁業者の協力のもと、地域社会と共生しながら作られています。この地域は、自然の豊かさと引き換えに、過疎化や後継者不足、閑散期の収入不足といった課題を抱えています。しかし、このワインの熟成作業を冬場の閑散期に行うことで、地元に安定した収入が生まれ、売上の一部も地域に還元されています。

このように、SUBRINAは地元の自然を壊すことなく、その恵みを借りて成長するワインなのです。飲むことで地元に還元できるなんて、少し嬉しい気持ちになりませんか？

贈り物にも自分用にも — SUBRINAのこだわりのデザイン
SUBRINAには、ギフトワインとしての特別なこだわりが詰まっています。環境に配慮し、ラベルレスデザインを採用。さらに、ボトルにはシリアルナンバーが刻まれており、ギフトボックスやラッピングもオリジナルデザイン。手に取る瞬間から、「世界に一つの贈り物」を実感できるようになっています。

また、SUBRINA QUOTESシリーズでは「ありがとう」「ごめんね」「愛してる」などのメッセージをスマートに伝えるためのラッピングも充実しており、大切な人に思いを伝えるにはぴったり。メッセージと共に贈ることで、さらに心温まるひとときを演出することができます。

心に残る体験をあなたにも
SUBRINAを口に含むたび、そこにはただのワインではなく「海底の記憶」が広がります。しっかりとした飲みごたえがありながらも軽やかでスムーズな飲み口。これは、海底でじっくり熟成させたからこそ味わえる特別な体験です。

そして、何よりもこのワインは、地元の人々と共に育った「物語」を纏っています。美しい海と自然の力、そして南伊豆の地域の未来に貢献するという想いが詰まったSUBRINAを、ぜひ一度手に取ってみませんか？

このワインは単なるお酒ではなく、あなたの特別な思い出の一部となり、誰かと分かち合うためのきっかけにもなります。特別な人へのギフトに、あるいは自分だけのひとときを楽しむために。SUBRINAで心に残るひとときをお楽しみください。

この記事が少しでも「特別なワインを試してみたい！」という気持ちを引き出せたなら、あなたもSUBRINAの魅力に共感していただけた証です。南伊豆の海で生まれた一つだけの贈り物、ぜひお試しください。